search engine

Loading

Senin, 10 Juni 2013

Long-Term Ingestion of High Flavanol Cocoa Provides Photoprotection against UV-Induced Erythema and Improves Skin Condition in Women

Diet antioksidan berkontribusi photoprotection endogen dan penting untuk pemeliharaan kesehatan kulit. Dalam penelitian ini, 2 kelompok perempuan dikonsumsi baik flavanol tinggi (326 mg / d) atau flavanol rendah (27 mg / d) kakao bubuk dilarutkan dalam 100 mL air selama 12 minggu. Epikatekin (61 mg / d) dan catechin (20 mg / d) adalah monomer flavanol utama dalam minuman flavanol tinggi, sedangkan rendah flavanol minuman mengandung 6,6 mg epicatechin dan catechin 1,6 mg sebagai dosis harian. Photoprotection dan indikator kondisi kulit diuji sebelum dan selama intervensi. Setelah paparan daerah kulit yang dipilih menjadi 1,25 × dosis eritema minimal (MED) radiasi dari simulator surya, UV-induced eritema secara signifikan menurun pada kelompok flavanol tinggi, sebesar 15 dan 25%, setelah 6 dan 12 minggu pengobatan, masing-masing , sedangkan tidak ada perubahan terjadi pada kelompok flavanol rendah. The konsumsi kakao flavanol tinggi menyebabkan peningkatan aliran darah kulit dan jaringan subkutan, dan peningkatan kepadatan kulit dan hidrasi kulit. Ketebalan kulit diangkat dari 1,11 ± 0,11 mm pada minggu 0-1,24 ± 0,13 mm pada minggu 12; kehilangan air transepidermal telah berkurang dari 8,7 ± 3,7-6,3 ± 2,2 g / (h · m2) dalam waktu yang sama bingkai. Tak satu pun dari variabel ini dipengaruhi pada kelompok kakao flavanol rendah. Evaluasi permukaan kulit menunjukkan penurunan yang signifikan dari kekasaran kulit dan scaling pada kelompok kakao flavanol tinggi dibandingkan dengan mereka pada minggu 12. Flavanol makanan dari kakao berkontribusi fotoproteksi endogen, meningkatkan sirkulasi darah kulit, dan mempengaruhi permukaan kulit kosmetik relevan dan variabel hidrasi.
penerjemah : Delian fathurahmi

The Omega-3 Fatty Acid Nutritional Landscape: Health Benefits and Sources

Asam lemak diet (FA) semakin diakui sebagai regulator biologis utama dan memiliki sifat yang berhubungan dengan hasil kesehatan dan penyakit. Semakin lama rantai, lebih bioaktif (n-6) (atau omega-6) dan FA (n-3) ​​(atau omega-3) ​​FA berbagi perpanjangan sama dan enzim desaturasi dalam konversi mereka dari esensial (n-6) FA, asam linoleat, dan (n-3) ​​FA, asam α-linolenat (ALA). Konversi dari FA ini penting sangat tidak efisien. Namun, sekarang untuk (n-3) ​​FA seri, minyak kedelai dapat diperkaya dengan (n-3) ​​asam stearidonic (SDA) untuk memungkinkan konversi jauh lebih efisien untuk lebih lama rantai EPA. EPA dan DHA lagi rantai memiliki sifat fisik dan biologis yang berbeda yang umumnya memberikan sifat-sifat sel-sel dan jaringan yang mendasari kemampuan mereka untuk meningkatkan kesehatan dan mencegah penyakit. Meskipun aktif dalam sejumlah bidang biologi manusia, mekanisme aksi dari EPA dan DHA mungkin paling didefinisikan dalam penyakit kardiovaskular. Ada kekhawatiran bahwa untuk mencapai rekomendasi asupan EPA dan DHA, bahan bakunya dari ikan air dingin tidak akan cukup. Kesenjangan dalam mekanisme pemahaman tindakan (n-3) ​​FA di sejumlah daerah kesehatan dan penyakit serta sumber yang optimal dan tingkat asupan untuk masing-masing perlu didefinisikan oleh penelitian lebih lanjut. Karena konversi efisien ALA, penampilan SDA dalam minyak kedelai yang diperkaya menawarkan pendekatan biologis efektif dan biaya yang efektif untuk menyediakan sumber tanaman yang berkelanjutan untuk (n-3) ​​FA di masa depan.
diterjemahkan oleh Delian fathurahmi

The Vitamin D Epidemic and its Health Consequences

Kekurangan vitamin D sekarang diakui sebagai epidemi di Amerika Serikat. Sumber utama vitamin D untuk anak-anak dan orang dewasa adalah dari paparan sinar matahari yang masuk akal. Dengan tidak adanya paparan sinar matahari 1.000 IU cholecalciferol diperlukan setiap hari untuk anak-anak dan orang dewasa. Kekurangan vitamin D menyebabkan mineralisasi miskin matriks kolagen pada tulang anak-anak muda yang mengarah ke gangguan pertumbuhan dan cacat tulang yang dikenal sebagai rakhitis. Pada orang dewasa, kekurangan vitamin D menginduksi hiperparatiroidisme sekunder, yang menyebabkan hilangnya matriks dan mineral, sehingga meningkatkan risiko osteoporosis dan patah tulang. Selain itu, mineralisasi miskin baru meletakkan matriks tulang dalam hasil tulang dewasa dalam penyakit tulang menyakitkan osteomalacia. Kekurangan vitamin D menyebabkan kelemahan otot, meningkatkan risiko jatuh dan patah tulang. Kekurangan vitamin D juga memiliki konsekuensi serius lainnya pada kesehatan secara keseluruhan dan kesejahteraan. Ada banyak bukti ilmiah yang berimplikasi defisiensi vitamin D dengan peningkatan risiko diabetes tipe I, multiple sclerosis, rheumatoid arthritis, hipertensi, penyakit jantung kardiovaskuler, dan kanker mematikan yang umum. Kewaspadaan vitamin D status seseorang dengan pengukuran tahunan 25-hidroksivitamin D harus menjadi bagian dari pemeriksaan fisik tahunan.
diterjemahkan oleh Delian fathurahmi

The Growing Problem of Obesity in Dogs and Cats

Obesitas didefinisikan sebagai akumulasi jumlah berlebihan jaringan adiposa dalam tubuh, dan merupakan gangguan gizi yang paling umum pada hewan pendamping. Obesitas biasanya merupakan hasil dari salah satu asupan makanan yang berlebihan atau pemanfaatan energi yang tidak memadai, yang menyebabkan keadaan keseimbangan energi positif. Banyak faktor dapat mempengaruhi individu untuk obesitas termasuk genetika, jumlah aktivitas fisik, dan kandungan energi dari diet. Perhatian medis utama obesitas berhubungan dengan asosiasi penyakit banyak yang menyertai adipositas tersebut. Sejumlah penelitian menunjukkan bahwa obesitas dapat memiliki efek merugikan pada kesehatan dan umur panjang dari anjing dan kucing. Masalah yang hewan pendamping obesitas mungkin cenderung termasuk penyakit ortopedi, diabetes mellitus, kelainan sirkulasi profil lipid, penyakit kardiorespirasi, gangguan kemih, gangguan reproduksi, neoplasia (tumor mammae, karsinoma sel transisional), penyakit dermatologis, dan komplikasi anestesi. Pilihan terapi utama untuk obesitas pada hewan pendamping meliputi manajemen diet dan meningkatkan aktivitas fisik. Meskipun tidak ada senyawa farmasi yang belum berlisensi untuk menurunkan berat badan pada anjing dan kucing, hal ini dipertimbangkan bahwa agen tersebut akan tersedia di masa depan. Terapi diet membentuk landasan manajemen berat badan pada anjing dan kucing, tetapi meningkatkan latihan dan manajemen perilaku membentuk tambahan yang berguna. Ada kebutuhan untuk meningkatkan kesadaran obesitas hewan pendamping sebagai keprihatinan medis serius dalam profesi dokter hewan.

gizi anjing kucing jaringan adiposa kelebihan berat badan
Obesitas didefinisikan sebagai akumulasi jumlah berlebihan di jaringan adiposa tubuh (1). Pada manusia, penerapan definisi ini didasarkan pada data epidemiologi yang menunjukkan peningkatan morbiditas dan risiko kematian dengan meningkatkan massa lemak tubuh. Kriteria telah ditetapkan untuk apa yang merupakan "overweight" dan apa yang merupakan "obesitas"; kriteria seperti biasanya didasarkan pada ukuran adipositas seperti BMI [berat badan (kg) dibagi dengan height2 (m)]; bule, misalnya, didefinisikan sebagai kelebihan berat badan ketika BMI> 25 kg/m2, dan obesitas bila IMT melebihi 30. Sebaliknya, satu melaporkan kucing dan anjing diklasifikasikan sebagai kelebihan berat badan saat berat badan mereka adalah> 15% di atas "berat badan optimal," mereka dan sebagai obesitas ketika berat badan mereka melebihi 30% dari optimal (1). Namun, kriteria ini belum dikonfirmasi dengan ketat studi epidemiologi, dan data terbatas ada pada sifat berat badan yang optimal.

Obesitas adalah masalah global yang meningkat pada manusia (2), dan perkiraan saat ini menunjukkan bahwa hampir dua pertiga orang dewasa di Amerika Serikat kelebihan berat badan atau obesitas (3). Studi dari berbagai belahan dunia telah memperkirakan angka kejadian obesitas pada populasi anjing menjadi antara 22 dan 40% (4). Yang paling baru-baru ini menerbitkan data berasal dari sebuah studi besar di Australia di mana 33,5% dari anjing yang diklasifikasikan sebagai kelebihan berat badan, sedangkan 7,6% yang dinilai menjadi gemuk (4). Insiden obesitas kucing sama (1,5,6). Kebanyakan peneliti setuju bahwa, seperti pada manusia, kejadian pada populasi hewan peliharaan meningkat.

Bagian sebelumnya
Bagian berikutnya
Pengukuran obesitas pada hewan pendamping
Semua ukuran adipositas melibatkan mendefinisikan komposisi tubuh, atau "jumlah relatif dari berbagai komponen biologis tubuh." Pembagian konseptual utama pentingnya adalah antara massa lemak (FM, 5 komponen trigliserida dalam jaringan adiposa) dan massa tubuh tanpa lemak ( LBM) (7). Berbagai teknik yang tersedia untuk mengukur komposisi tubuh (Tabel 1), dan ini berbeda dalam penerapan penelitian, rujukan praktek dokter hewan, dan praktek pertama-pendapat. Apapun metode yang digunakan, peneliti harus menyadari baik presisi dan akurasi. Keakuratan tes didefinisikan sebagai kedekatan dengan mana suatu pengukuran variabel mewakili nilai sebenarnya, sedangkan presisi adalah kemampuan untuk menghasilkan hasil yang diperkirakan sama pada analisis ulang (terlepas dari akurasi). Idealnya, tes yang akurat dan tepat harus digunakan, namun, banyak tes untuk komposisi tubuh yang tepat, tetapi tidak akurat, sedangkan beberapa kekurangan baik presisi dan akurasi. Aspek penting lain dari tes adalah biaya, kemudahan penggunaan, penerimaan oleh dokter hewan dan klien, dan invasi. Saat ini, tidak ada metode yang tidak bisa dikritik, karena itu, alat yang sempurna untuk analisis b
diterjemahkan oleh Delian fathurahmi

Mild Dehydration Affects Mood in Healthy Young Women

Informasi yang tersedia terbatas mengenai efek dehidrasi ringan pada fungsi kognitif. Oleh karena itu, dehidrasi ringan diproduksi oleh olahraga ringan intermiten tanpa hipertermia dan dampaknya pada fungsi kognitif perempuan diselidiki. Dua puluh lima perempuan (usia 23,0 ± 0,6 y) berpartisipasi dalam tiga 8-h, percobaan terkontrol plasebo yang melibatkan keadaan hidrasi yang berbeda setiap hari: latihan-induced dehidrasi tanpa diuretik (DN), latihan-induced dehidrasi ditambah diuretik (DD; furosemide, 40 mg), dan euhydration (EU). Kinerja kognitif, mood, dan gejala dehidrasi dinilai selama setiap percobaan, 3 kali saat istirahat dan selama masing-masing 3 sesi latihan. DN dan uji coba DD di mana relawan mencapai tingkat ≥ 1% dari dehidrasi dikumpulkan dan dibandingkan dengan setara percobaan Uni Eropa yang relawan. Berarti dehidrasi dicapai selama ini dan DN DD percobaan adalah -1.36 ± 0.16% dari massa tubuh. Efek samping yang signifikan dehidrasi yang hadir pada saat istirahat dan selama latihan untuk kekuatan-aktivitas, kelelahan-inersia, dan skor total gangguan mood Profil Negara hati dan untuk tugas kesulitan, konsentrasi, dan sakit kepala yang dinilai oleh kuesioner. Sebagian besar aspek kinerja kognitif tidak terkena dehidrasi. Osmolalitas serum, penanda hidrasi, lebih besar pada rata-rata dari percobaan dehidrasi di mana tingkat ≥ 1% dari dehidrasi dicapai (P = 0,006) dibandingkan dengan Uni Eropa. Sebagai kesimpulan, mood terdegradasi, peningkatan persepsi tugas kesulitan, konsentrasi yang lebih rendah, dan gejala sakit kepala akibat dehidrasi 1,36% pada wanita. Peningkatan penekanan pada hidrasi yang optimal diperlukan, terutama selama dan setelah olahraga ringan.

Naskah diterima: March 28, 2011.
Review awal selesai: April 22, 2011.
Revisi disetujui: November 9, 2011.
Pasal ini
Diterjemahkan oleh Delian fathurahmi

Walnut Consumption Is Associated with Lower Risk of Type 2 Diabetes in Women

Kenari kaya akan asam lemak tak jenuh ganda dan telah terbukti untuk meningkatkan berbagai faktor risiko kardiometabolik. Kami bertujuan untuk mengetahui hubungan antara asupan kenari dan diabetes tipe 2 pada insiden 2 studi kohort besar: Nurses 'Health Study (NHS) dan NHS II. Kami prospektif diikuti 58.063 wanita berusia 52-77 y di NHS (1998-2008) dan 79.893 wanita berusia 35-52 y di NHS II (1999-2009) tanpa diabetes, penyakit jantung, atau kanker pada awal. Konsumsi kenari dan kacang-kacangan lainnya dinilai setiap 4 y menggunakan kuesioner frekuensi makanan divalidasi. Diabetes yang dilaporkan sendiri tipe 2 telah dikonfirmasi oleh kuesioner tambahan divalidasi. Kami mendokumentasikan total 5930 tipe 2 kasus diabetes insiden selama 10 tahun follow-up. Dalam multivariabel yang disesuaikan Cox proportional hazards model yang tanpa indeks massa tubuh (BMI), konsumsi kenari dikaitkan dengan rendahnya risiko diabetes tipe 2, dan HR (95% CI) bagi peserta mengkonsumsi 1-3 porsi / mo (1 porsi = 28 g), 1 porsi / minggu, dan ≥ 2 porsi / minggu kenari adalah 0,93 (0,88-0,99), 0,81 (0,70-0,94), dan 0,67 (0,54-0,82) dibandingkan dengan wanita yang tidak pernah / jarang dikonsumsi kenari (P-trend <0,001). Penyesuaian lebih lanjut untuk diperbarui BMI sedikit dilemahkan asosiasi dan HR (95% CI) adalah 0,96 (0,90-1,02), 0,87 (0,75-1,01), dan 0,76 (0,62-0,94), masing-masing (P-trend = 0,002). Konsumsi total kacang (P-trend <0,001) dan kacang-kacangan pohon lainnya (P-trend = 0,03) juga berbanding terbalik dikaitkan dengan risiko diabetes tipe 2, dan asosiasi sebagian besar dijelaskan oleh BMI. Hasil kami menunjukkan bahwa konsumsi kenari yang lebih tinggi dikaitkan dengan risiko signifikan lebih rendah terkena diabetes tipe 2 pada wanita.
diterjemahkan oleh Delian fathurahmi

Impact of Peanuts and Tree Nuts on Body Weight and Healthy Weight Loss in Adults

Kacang (tanah dan pohon) merupakan sumber yang kaya nutrisi dan beberapa konsumsi mereka dikaitkan dengan manfaat kesehatan, termasuk mengurangi risiko penyakit kardiovaskular. Hal ini telah mendorong rekomendasi untuk meningkatkan konsumsi. Namun, mereka juga tinggi lemak (meskipun sebagian besar tak jenuh) dan energi padat. Hubungan antara sifat-sifat ini, keseimbangan energi positif, dan berat badan menimbulkan pertanyaan tentang rekomendasi tersebut. Masalah ini diatasi melalui tinjauan literatur yang berkaitan dengan hubungan antara konsumsi kacang dan keseimbangan energi. Studi epidemiologis mendokumentasikan hubungan terbalik antara frekuensi konsumsi kacang dan BMI. Uji klinis menunjukkan sedikit atau tidak ada perubahan berat dengan masuknya berbagai jenis kacang-kacangan dalam diet selama 1-6 mo. Studi mekanistik menunjukkan ini terutama disebabkan oleh properti kekenyangan tinggi dari kacang-kacangan, yang mengarah ke respon kompensasi yang account untuk 65-75% dari energi yang mereka berikan. Data yang terbatas menunjukkan konsumsi kronis dikaitkan dengan pengeluaran energi istirahat ditinggikan sehingga disipasi bagian lain dari energi yang mereka berikan. Selain itu, karena bioaccessibility miskin, ada efisiensi terbatas penyerapan energi dari kacang-kacangan. Secara kolektif, mekanisme ini diimbangi banyak energi yang disediakan oleh kacang. Beberapa uji coba kontras penurunan berat badan melalui rejimen yang menyertakan atau mengecualikan kacang menunjukkan peningkatan kepatuhan dan penurunan berat badan lebih besar ketika kacang diijinkan. Ini literatur konsisten menunjukkan kacang bisa dimasukkan dalam diet, di moderasi, untuk meningkatkan palatabilitas dan kualitas nutrisi tanpa berpose ancaman bagi berat badan.
diterjemahkan oleh Delian fathurahmi